برای تکه تکه کردن مواد غذایی سخت همواره نمیتوان از چاقو و از این دست تجهیزات استفاده نمود. ساطور با ساختار و وزن بالایی که دارد میتواند انواع مواد غذایی سخت بخصوص گوشت را به راحتی و با یک یا چندین ضربه تکه تکه نماید. ساطور به قدری قدرتمند است که میتواند استخوان را نیز خرد و
نقد و بررسی تخصصی :
- برای تکه تکه کردن مواد غذایی سخت همواره نمیتوان از چاقو و از این دست تجهیزات استفاده نمود. ساطور با ساختار و وزن بالایی که دارد میتواند انواع مواد غذایی سخت بخصوص گوشت را به راحتی و با یک یا چندین ضربه تکه تکه نماید. ساطور به قدری قدرتمند است که میتواند استخوان را نیز خرد و تکه تکه نماید. ساطور از فلز ساخته میشود و از آن بیشتر در قصابی ها استفاده میشود.
- ساطور در انواع مختلفی بفروش میرسد که میتوان به ساطور های آشپزخانه یا خانگی و یا ساطورهای مناسب برای قصابی اشاره نمود. از انواع ساطور که در منازل مورد استفاده قرار میگیرد میتوان به ساطورهای کوچک اشاره نمود. ساطورهای کوچک میتوانند برای خرد کردن و تکه تکه کردن گوشت در ابعاد و اندازه کوچک مورد استفاده قرار بگیرند.
- انواع ساطور که برای قصابی ها کاربرد دارد و به نوعی یکی از ضروری ترین ابزارهای قصاب محسوب میشود ساطور بزرگ میباشد. ساطور بزرگ میتواند قطعات بزرگ گوشت و استخوان را تنها با چند ضربه خرد و به قطعات کوچک تبدیل کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.